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温かい想い
先日、福島県の妻の実家に温かい贈り物が届いた「だし」で有名な茅乃舎(かやのや)さ...
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粋な肴と焼酎と
ここ最近の夜の習慣古典落語を聞きながら焼酎の水割りを飲む出囃子のマイナーコードが...
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バムとケロ
我が家でここ数年、毎年必ず買っている『バムとケロ』のカレンダー島田ゆかさんの絵本...
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銀山温泉
山形県を代表する温泉のひとつ『銀山温泉』銀山川の両岸に並ぶ数々の風情ある旅館、レ...
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今日のアテ④
今日のおすすめ”アテ”レシピ 旨い酒には旨い”アテ”ものの数分でできちゃう!とっ...
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高座の滝
数年前、神戸に二週間の主張土日はすることがない立て続けに仕事をして早めに帰りたい...
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味覚のステップ
最近ハマっているいぶりがっこ独特の風味に日本酒や白ワインがススム昔はいぶしてある...
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醗酵バー醸(かもす)
JR長野駅に降りたち、久しぶりの長野に胸が躍る仕事なのだが、タイトなスケジュール...
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moon
「テレビゲームなんてやめて、早く寝なさい!」と母親に叱られゲームを消す主人公消し...
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今日のアテ③
10月10日は”缶詰の日”缶詰の日に因んで、美味しくて簡単な「缶詰アテレシピ」を...
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