暮らし 味覚のステップ
最近ハマっているいぶりがっこ独特の風味に日本酒や白ワインがススム昔はいぶしてある...
食
暮らし 
暮らし 醗酵バー醸（かもす）
JR長野駅に降りたち、久しぶりの長野に胸が躍る仕事なのだが、タイトなスケジュール...
カゾクノカタチ ベストポジション
とにかく旨い！妻の手作りハンバーグ作り方を見ていても特段変わったところはないよう...
暮らし 今日のアテ③
10月10日は”缶詰の日”缶詰の日に因んで、美味しくて簡単な「缶詰アテレシピ」を...
暮らし パラパラチャーハンの極意
週末の昼ご飯にはチャーハンの出番が圧倒的に多い平日に残った冷凍ご飯をまとめてチャ...
暮らし 今日のアテ②
今日のおすすめ”アテ”レシピ 旨い酒には旨い”アテ”ものの数分でできちゃう！とっ...
暮らし ペヤングソース焼きそば in 小粒納豆
これは最高！ベストマッチング！！「焼きそばと納豆！？」と不快に感じる人もいると思...
暮らし 家庭のイタリアン
イタリア料理は近年ますます身近なものになっているかつては、お洒落なカフェなんかで...
おとなの想うこと 早食いのワルツ
僕は食べるのが早い自分では普通に食べているつもりだが、従業員たちとランチに行くと...
暮らし 家のカレー
日本人の大好物、家のカレーわが家の場合カレー担当は僕で「そろそろ食べたい」という...