今日のおすすめ”アテ”レシピ
旨い酒には旨い”アテ”
ものの数分でできちゃう！とっても簡単”アテ”レシピ♪
【コーンビーフのユッケ】
※調理時間、約6分
①ざるにコーンビーフを入れて上から熱湯をかける（余分な脂を落とす）
②ぎっちり絞る（やけどに注意）
③絞ったコーンビーフに、ごま油、豆板醤、にんにくチューブ、醤油を入れてよく混ぜる
④上から生卵をかけて完成！（黄身だけの方が美味しいです）
熱湯をかけて脂をしっかり落とすのがポイント
脂を落としてもごま油と調味料でふっくらと丁度いい塩梅になります
【里芋サラダ】
※調理時間、約5分
①レトルトの里いもを器に入れ、お好みの硬さにつぶす
②マヨネーズ、青のり、味噌、かつお節を混ぜて完成！！
和風のサラダは特に焼酎に合いますよ～
【チーズせんべい】
※調理時間、約3分
①クッキングシートにスライスチーズをのせる
②刻み海苔をのせる
③レンジで１～２分（目安600Wで1分半）
④七味をかけて完成！
カリカリのチーズはどんな酒にも相性抜群♪
韓国海苔バージョンもかなりおすすめです
その他ミニトマトやコーン、干しエビなど冷蔵庫の残りものでアレンジ無限大！！
クッキングシートがないと皿にくっ付いてしまうのでご注意を…
クッキングシートなしの強行突破で大失敗の経験あり（汗）
楽しい、嬉しい、家呑み♪♫
素敵なひとときを…
